राजभवन में प्रयोग के तौर पर तैयार की गई काले आलू की फसल, औषधीय गुणों से भरपूर

रांची : राजभवन में अब काले आलू की फसल तैयार की गई है, जिसे प्रयोगात्मक रूप से उगाया गया है। इस आलू की फसल में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जिसमें कैंसर से प्रतिरोधक गुण और एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा शामिल है। यह सामान्य आलू से तीन गुना ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर है, जिससे यह न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है।

राजभवन के किचन गार्डन में उगाए गए इन काले आलू की पैदावार सामान्य आलू से भी अधिक है। यह आलू मूलतः अमेरिका के एंडीज पर्वत क्षेत्र से आता है, लेकिन अब राजभवन ने इसे अपने किचन गार्डन में सफलतापूर्वक उगाने में सफलता प्राप्त की है।

राजभवन की ओर से बताया गया है कि इस प्रयोग से किसानों के लिए आलू की खेती में एक नई दिशा और संभावनाओं के द्वार खुल सकते हैं। यह नई फसल किसानों के लिए एक लाभकारी विकल्प साबित हो सकती है, खासकर उन क्षेत्रों में जहां आलू की खेती की परंपरा है।