अमरूद : स्वाद और सेहत का पावरहाउस, डायबिटीज से दिल की सेहत तक फायदेमंद

नई दिल्ली : भागदौड़ भरी जिंदगी और असंतुलित खानपान के बीच अगर कोई फल सेहत और स्वाद का संतुलन बनाए रखने में मदद कर सकता है, तो वह है अमरूद। आयुर्वेदिक ग्रंथों से लेकर आधुनिक चिकित्सा अनुसंधान तक, इसे सुपरफ्रूट का दर्जा दिया गया है।

अमेरिका की नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, अमरूद में विटामिन A, C और B6 के साथ पोटैशियम, फोलिक एसिड, आयरन और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में मौजूद हैं। इसमें पाए जाने वाले लाइकोपीन और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स दिल की बीमारियों और पाचन संबंधी समस्याओं से बचाव में मददगार हैं।

विशेषज्ञ बताते हैं कि रोजाना अमरूद का सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है। आयुर्वेद में इसे काले नमक के साथ खाने की सलाह दी जाती है, जिससे पाचन तंत्र को मजबूती मिलती है और कब्ज की समस्या कम होती है।

डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर जैसी बढ़ती उम्र की आम समस्याओं में भी अमरूद राहत देता है। इसके नियमित सेवन से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है, जबकि इसमें मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को संतुलित करने में अहम भूमिका निभाते हैं।

अमरूद के पत्ते भी औषधीय गुणों से भरपूर हैं। इनके अर्क या काढ़े का सेवन मसूड़ों से खून आना, मुंह के छाले और यहां तक कि डायबिटीज के लक्षणों में भी लाभ देता है। शोध बताते हैं कि पत्तों में मौजूद एंटी-बैक्टीरियल गुण ओरल हेल्थ को बेहतर बनाते हैं।

विटामिन A की प्रचुरता के कारण अमरूद आंखों की सेहत के लिए भी फायदेमंद है। यह न सिर्फ दृष्टि को बनाए रखने में मदद करता है, बल्कि मोतियाबिंद जैसी बीमारियों के खतरे को भी कम करता है।

अमरूद, अपने स्वाद और औषधीय गुणों के कारण, रोजमर्रा के आहार में शामिल करने लायक एक सस्ता, सुलभ और सेहतमंद विकल्प है।