मानसून में भुट्टा बन सकता है आपके सेहत का साथी, जानें इसके चमत्कारी फायदे
- Post By Admin on Jul 21 2025
हेल्थ डेस्क : मानसून का मौसम हो और गर्मागर्म भुना हुआ भुट्टा न मिले, ऐसा हो ही नहीं सकता। सड़क किनारे बिकते स्वादिष्ट भुट्टे भले ही पेट की भूख मिटाएं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह स्वाद से कहीं ज्यादा सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है? स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, भुट्टे में मौजूद पोषक तत्व कई गंभीर बीमारियों से बचाव में कारगर साबित हो सकते हैं।
वजन घटाने में सहायक
अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो भुट्टा आपके लिए हेल्दी स्नैक का बेहतरीन विकल्प बन सकता है। इसमें मौजूद उच्च मात्रा में फाइबर न केवल पाचन में मदद करता है, बल्कि पेट को देर तक भरा रखता है। इससे बार-बार भूख नहीं लगती और अनहेल्दी खाने की आदतों पर नियंत्रण रहता है।
आंखों की रोशनी के लिए फायदेमंद
भुट्टे में पाए जाने वाले ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट आंखों को तेज धूप से होने वाले नुकसान से बचाते हैं और रेटिना को स्वस्थ रखते हैं। नियमित सेवन से दृष्टि कमजोर होने की समस्या से काफी हद तक बचा जा सकता है।
दिल की सेहत को रखे दुरुस्त
फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन-बी3 जैसे पोषक तत्वों से भरपूर भुट्टा हृदय स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी माना जाता है। ये पोषक तत्व रक्तचाप को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल संतुलन बनाए रखने और रक्त संचार में सुधार करने में सहायक होते हैं।
कैंसर से बचाव में मददगार
भुट्टे में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और फेनोलिक यौगिक शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं और हानिकारक फ्री रेडिकल्स को निष्क्रिय करते हैं। शोध बताते हैं कि यह कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद कर सकता है, हालांकि यह किसी भी तरह से कैंसर का इलाज नहीं है।
पाचन तंत्र को दे मजबूती
भुट्टा पाचन तंत्र के लिए भी किसी वरदान से कम नहीं है। इसमें मौजूद फाइबर कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है, जबकि इसके सूजन-रोधी गुण आंतों को आराम पहुंचाते हैं। नियमित सेवन पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद कर सकता है।
सावधानी भी है जरूरी
हालांकि, जिन लोगों को पेट से जुड़ी गंभीर समस्याएं हैं, उन्हें डॉक्टर की सलाह के बाद ही भुट्टे का सेवन करना चाहिए।
इस मानसून सीजन में अगर आप स्वाद और सेहत दोनों का मजा लेना चाहते हैं, तो भुट्टा आपके लिए एक आदर्श विकल्प है। न केवल यह जेब पर हल्का है, बल्कि शरीर के लिए भी अनेक लाभ लेकर आता है। तो अगली बार जब बारिश में भुट्टे की खुशबू आए, तो बेहिचक कहिए — एक भुट्टा देना भाई!
